2月19日，同济后勤2013年食堂管理工作会议举行，校党委副书记李昕出席。后勤集团负责人及全校食堂一线管理员参加了会议。
      李昕对后勤集团饮食中心的日常工作给予充分肯定，要求饮食中心从规范、满意、稳定三个角度，提高饭菜质量，推陈出新，稳定价格，提高饮食中心各项服务工作水平；通过抓服务和保障，进一步发展和拓展，为师生营造全新的就餐环境，提高公益性餐饮服务质量；要适应形势，改变观念，认真对待师生提出的各项意见建议，做后勤集团的排头兵，在新的一年中更好地为广大师生服务。
      会议总结了后勤集团饮食中心2012年工作情况，通报了2013年工作计划。2012年，饮食中心全体员工共同努力，实现全年无食品安全责任事故的目标；克服人力资源成本上涨、物价处于高位运行等不利因素，通过内部挖潜、推出创新菜品以及加大采购成本控制力度等一系列措施，全年实现营业收入1.1亿元，经济运行情况也较预算实现减亏500万元；节能工作成绩出色，与2011年同比节约能源支出175万元；圆满完成自主招生、校庆、军训、迎新以及“挑战杯”创业竞赛等学校重大活动的餐饮保障任务；加大嘉定校区食堂管理力度，不断听取学生意见，学生整体满意率达80%；全年完成嘉定教师餐厅改造，节能燃气灶改造以及食堂座椅更换等实事工程，改善了师生的就餐环境以及厨房操作环境。2013年，饮食中心将继续把改进员工服务态度、丰富菜肴品种、提升师生满意度作为工作重点，全面推进6T实务管理，确保食品安全卫生；加大基础设施改造力度，建设北苑风味食堂，进一步丰富特色菜肴；试行采购信息化管理，提高管理水平；完善制度建设，加强员工管理；继续做好学校各项活动的餐饮保障工作。
      会上，嘉定、沪西校区相关人员分别介绍了各自校区餐饮服务管理工作。各校区食堂管理员代表根据工作实际，从改进服务态度、增加菜肴品种、满足学生需求、做好成本控制等方面交流了食堂管理工作经验。