根据中德有关双方的交流协议, 10月下旬,我校后勤集团派员赴德国成功举办了第四届“中国饮食文化周”活动。
活动从10月21日开始正式对慕尼黑高校广大师生供应由中国厨师烹制的菜肴,共持续三天,采用套餐方式供应,每天推出两套菜谱,各500多客,其中包括在同济校园里深受学生喜爱的红烧肉和陈皮牛肉等。套餐一经推出即受到当地师生的热烈欢迎,前来就餐的师生络绎不绝,就餐队伍排成一条长龙。每天一千多份菜肴全部售罄,不少中国留学生还特地从其他学校赶来品尝地道的中国菜。负责接待我校代表团的慕尼黑大学服务中心总经理,也对中餐的美味、中国厨师的厨艺大加赞赏,对双方饮食文化交流活动成功举办予以高度肯定,并希望把这一富有特色的中德饮食文化交流活动长久地保持下去。