值此建校119周年之际，5月12日中午，由同济大学旗袍服饰文化社主办、同济大学建筑与城市规划学院工会协办的“萃香点茶”校庆特别雅集活动在建筑与城市规划学院举行。活动得到校妇委和校工会的指导支持，吸引了来自各学院和机关的女教职工，大家以玫瑰纯露萃取与宋式抹茶制作为载体，致敬师者匠心，共叙东方美学。

活动特邀建筑规划景观（国家级）实验教学示范中心常务副主任俞泳老师担任主讲。俞老师首先从植物学与萃取工艺的角度，带领大家辨识了大马士革玫瑰的优雅清甜与中国云南墨红玫瑰的浓郁深邃。随着蒸馏设备的运转，水汽升腾间，教职工们现场见证了芬芳纯露的凝结。捧着现场分装的小瓶纯露，那份源自花朵的生命力仿佛在手心流转，令人沉醉。

在随后的点茶环节，教职工们执盏而行，依照古法，两勺茶末调膏，随即以沸水冲点。大家手持茶筅，先沿碗壁平稳运筅，再迅速呈“W”型击拂。这一过程中，手腕的力道与节奏至关重要，正如同设计中对尺度与比例的精准把控，唯有刚柔并济，方能令茶汤表面泛起丰盈细腻的沫饽。现场气氛专注而松弛，每一次击拂都是对传统技艺的一次致敬，也是对心手合一境界的体悟。（戴颂华）