今年年初，由上海医药卫生行风建设促进会和复旦大学联合历时一年开展的2013年医疗服务群众满意度测评结果发布。调查发现，“医院伙食质量”在受访者吐槽中“名列前茅”。然而，在我校附属东方医院南院2013年底进行的患者满意度调查中，96%的受访者都对医院食堂表示了满意，令人意外的是，容易被忽略的患者家属“吃饭问题”被点名表扬。
      “这里哪里可以吃饭？”2013年上半年，这是在位于浦东三林的我校附属东方医院南院听到的最多的疑问。地处浦东中环华夏西路高架下，周边商业配套服务还未跟上，医院出门堪称“荒芜”，需要步行至少15分钟才能找到上南路附近的小餐馆。另一方面，医院开业前期只有针对住院病人的营养食堂，对于家属以及中午来不及离开的门诊病人来说，吃饭成了“大问题”。
      2013年6月，当时医院门急诊量已突破2000人次，住院床位数开放400多张，随着病房进一步逐渐开放，解决吃饭需求迫在眉睫。这让后勤负责人张友祥非常焦急： “必须克服困难，第一时间解决。”7月流火，也是医务人员最忙碌的时候。在保证日常工作运转的情况下，医院后勤保障部“战高温、抓进度“，紧锣密鼓的25天后，麻雀虽小却五脏俱全的新就餐区建设完成，于8月10日正式启用。

      如今，家属食堂已运营半年有余，虽然场地有限、面积不到30平米，吃饭仅44人位，但空调、照明、墙面设计、绿色植物、就餐座椅等都是精心布置。地方虽然不大，但平均每天就餐人数达到180人次以上，被来就餐的门诊病人、家属亲切的称为“小餐厅”。小餐厅早餐品种丰富，上海人常吃的“四大金刚”一样不少，包子有鲜肉、荠菜、香菇、细沙、奶黄等，还有蛋饼、面条、水饺、大小馄饨、红米粥、牛奶豆浆等一应俱全。而午餐和晚餐套餐更是让来吃饭的家属很是满意。一大荤、一小荤、二素、汤和米饭管够，合计12元/客。老百姓讲得就是实惠，这样一顿饭即使在路边小饭馆，也至少要20元。“本来陪家人来看病又紧张又累，能吃上一顿热腾腾又好吃的饭菜，人也精神多了！”一位住在附近经常陪老人过来看病的阿姨连连称赞。

      据了解，病患营养食堂、小餐厅以及医院职工餐厅所用的大米、食用油都由生产地统一供应，每批次按时抽检，小餐厅和职工餐厅统一厨房烹饪，严格执行食药监局的规范，48小时实行留样保存，确保为每位就餐者提供健康、营养的饮食。