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女子学院举办“中国饮食文化概览”讲座

来源:女子学院   时间:2013-04-18  浏览:
      4月16日下午,女性创意素养提升系列讲座之“中国饮食文化概览”在四平路校区南教学楼举行。
      后勤集团马健老师讲述了中国美食文化种类,并向同学们展示了各种菜系的特点。他认为在烹饪的过程中要从中发现美,用平凡之物创造艺术作品,不仅可以体会到烹饪的艺术美,还能提升大家的生活品质。
      互动环节,马健老师现场为大家创作了一个水果拼盘作品,并耐心为同学们讲解做水果拼盘所用的工具及手法,并对体验制作水果拼盘的同学进行了指导。

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