新华网上海频道８月３１日消息：　应对主副食品原材料价格上涨对食堂供应工作的影响，复旦大学在新生报到的次日召开了食堂问题专题研讨会，商讨对策。除了维持低价菜价格不变外，学生工作部门安排学生补贴方案，对困难学生给予适当补贴，通过一卡通发放给学生。复旦还将校内其它单位服务人员搭伙费比例从5%提高到8%，针对校外就餐人员收取20%的搭伙费，以减少来校就餐的校外人员，避免学校对学生的补贴被稀释，保证学校补贴落到学生身上。 
  　  “不管是一块大排，还是一个鸡蛋，价钱都不会涨一分钱。”记者昨天也从同济大学了解到，面临即将到来的新学年，同济各校区食堂已做好充分准备，菜价保持和暑假前一样。 
   　 同济饮食中心主任陈建军昨天告诉记者，虽然最近食品原材料进价有所上涨，但开学后同济各校区各类菜价不会有任何调整，如现在烧制一块大排成本在2.35元，但是卖给学生也只要1.7元。陈建军表示，学校后勤集团为此每个月将拨出30万元以上，补贴食堂支出。而在新生入学后，学校还会为其中的50名贫困生提供两年的免费午餐。
　　　　　　2007-08-31 新闻晨报