咸蛋黄颗颗饱满，肉松在上面均匀铺开，用色拉酱将二者混合成馅心；麦青汁倒入糯米粉，浸开水揉成团，分成均一的小块，捏成碗状，虎口对碗口，装馅捏合，余师傅手速飞快，圆滚滚的青团齐整整码了起来。

“看似简单，师傅可是经过多年训练的，同学们在家可以慢点，不要心急。”同济大学团委的老师拿着手机直播，跟学生们互动，余师傅补充：“一开始掌握不好，不要气馁，所有事情都是从不会到会的。健身房现在去不了，可以把做美食当做运动，还能锻炼动手能力。”

这其实是同济大学团委的一堂特殊团课，以“游同济，赏樱花，包青团”为主题，带着居家战“疫”的学生们云游校园，欣赏四平路校区与嘉定校区的景色，尤其是樱花，感受不一样的春和景明，并教大家怎么提高动手能力，“自力更生”吃青团。

人文学院门口的樱花开得正盛，下午的直播从这里开始。（刘雪妍 摄）

3月24日下午两点，直播开始，观众数就不断增加，很快就从几百涨到了几千，大家的问题五花八门“青团可以网购吗？”“做好的青团能放多久？”“五彩的青团怎么做？”，老师和大厨一一解答。

余师傅的青团上锅蒸制时，惠师傅的樱花饼干也开始制作起来，看着八重樱被一朵朵放在饼干坯上，同学们按捺不住了，想吃樱花饼，想吃咸蛋黄肉松青团，想吃北苑的红烧肉，想念同济的食堂……弹幕里，大家从味蕾开始，细数“吃在同济”的思念。

除了本校的学生，还有一些外校的同学，以及其他高校的团委，都来“云赏樱”，校园里路过的老师也停下来询问，“这些青团卖不卖”，樱花树下，蒸笼里青团飘香。

通过线上互动，四十余位学生获得了学校寄出的“关爱礼物”，大礼包里有校友设计制作的樱花环保袋，还有学校后勤集团制作的樱花饼干礼盒。而湖北籍学子的专属“战疫福袋”中，不仅包括同济樱花周边产品、校友礼物，还有各学院辅导员现场在樱花树下亲笔写的祝福。

一位老师给湖北学生的手书祝福。（刘雪妍 摄）

建筑与城市规划学院的团干部赵老师在卡片上画了精致的樱花图案，“秒速五厘米，是樱花飘落的速度，一天二十四小时，是同济想你的时间”，读起自己写的这句祝福，他有些不好意思，而“尽早和大家在美丽的校园里见面”，也是各位老师共同的心愿。

弹幕里有武汉的学生说着“在武汉，想念明镜楼”。疫情中，在鄂学子一直受到学校关切，团委组织成立了909人的同济大学在鄂临时团支部，通过线上主题团日及支部组织生活联络在鄂学子，帮助他们解决居家学习生活的困难。

风比较大，一场樱花雨引得直播间里大呼太美，树下，物理学院一位从未离校的学生，难得在没有人的樱花大道上拍起了毕业照。

团委的老师们在樱花树下给同学们写祝福卡片。（刘雪妍 摄）

校园封闭管理，这里没有了同期的熙熙攘攘，中午仅在校门口等候的十几分钟里，记者就遇上了五六拨被保安劝返的游客，既有住在附近的老夫妻，年年来同济赏樱；也有在周围上班的白领，中午吃完饭专门绕道过来想看樱花；还有带着相机，携家带口想来拍照的，看到进不了学校不无遗憾，“还好还有24小时直播，樱花爱好者可以解解馋。”

往年樱花季，离樱花大道最近的半亩园餐厅就会推出樱花味限定饼干和蛋糕，吃着樱花之味，看着球场栅栏外的樱花，还有徘徊在校园里的猫猫，是专属同济的美好。

“盼望他日，春风解‘疫’，赴一场樱花之约，道句别来无恙。”直播开始前，武汉大学在微博里对同济大学这么说，“不见不散”不仅是两校，也是更多人的约定。

（原文链接：https://www.jfdaily.com/news/detail?id=228707）