人们喜爱的美食小龙虾,近日被推上了舆论的风口浪尖,食用小龙虾或可导致横纹肌溶解症的传言在坊间大行其道。为消除公众的恐慌情绪,亟需专业人员给予指导。8月24日晚上,我院肾脏-免疫科朱开元教授应邀做客上海电视台《新闻夜线》直播间,与主持人展开面对面讨论。

在直播时间内,主持人问了一些公众特别关心的问题。朱教授首先从专业角度剖析了横纹肌溶解症的典型症状——腰部酸痛、尿液呈现酱油色。该症通常由肌肉长时间遭受挤压坏死、受某些特殊微生物感染以及使用肌肉毒性药物而引起。食用小龙虾与横纹肌溶解症之间的关系,目前有关部门仍在深入调查研究。有鉴于此,朱教授给出了建议,在事件原因尚未明确之前,应谨慎或暂不食用小龙虾,以确保健康。