近期，频发的食品安全事件引起了社会各界的广泛关注。上海的食品安全状况如何？化学系实践团队针对上海市有色食品安全问题在上海市6个区10家超市展开实地调研，期望通过实践活动大力倡导健康城市建设，探究如何有效应对经济快速发展给健康生活带来的挑战。
      在近两周的时间里，实践团队走访了沃尔玛、家乐福、大润发等超市，获得了多种有色食品样本（有色面条、黑豆、黑米、果冻、红心鸭蛋等），并在市民的积极配合下完成了调研问卷800余份。实地调研结束后，同学们将在实验室对样品进行检测，并结合专业知识和问卷结果对检测结果进行分析，力求通过样本调查客观地反应当前上海市有色食品安全现状，通过实际行动为健康城市建设贡献力量！