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后勤集团赴慕尼黑举办中国饮食文化周活动

来源:后勤集团   时间:2011-04-27  浏览:
  我校后勤集团一行12人,前不久赴德国慕尼黑大学举办为期一周的“中国饮食文化周”。
  我校后勤与慕尼黑大学生服务中心互派代表团举办“饮食文化周”活动始于2001年,至今已有9年的历史,是两校大学交流合作的一项重要活动。本次饮食文化周是我校后勤集团第五次将中国的美食带出国门。在“中国饮食文化周”期间,我校后勤集团的厨师们与慕尼黑大学生活动中心的大厨相互配合,切磋烹饪技艺。双方厨师的交流不仅仅是厨艺的交流,还有科学的管理理念的学习,饮食文化周上,两国的厨师总计为德国的师生提供中式点心3300份,菜肴7600份。慕尼黑中国领事馆的总领事长马晋生、副总领事王彦敏、领事戴继强也应邀前来品尝中国美食,并对此次的“中国饮食文化周”给予了很高的赞誉。

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