由同济大学图书馆与上海市图书馆学会阅读推广委员会新媒体阅读推广委员会联合举办的“上海米道”两场讲座——“老上海书店”和“海派文化的味觉呈现”分别于5月8日和15日在我校嘉定校区图书馆举办。
5月8日,上海市书刊发行行业协会副会长、秘书长汪耀华老师为我校师生讲述了老上海书店背后的故事。汪老师将老上海书店的发展与其历史背景相结合,讲述了夏瑞芳、陈独秀、张元济等人的传奇故事,回顾了中国近现代书业风云。而在当下,实体书店也面临着严峻挑战——互联网数字阅读的发展、书店经营维护成本上升、人们精神生活娱乐化等趋势,都使书店的生存举步维艰,寻求转型与跨界合作成为当下实体书店经营的新尝试。同学们也提出了自己的思考:在图书数字化的趋势下实体书店将何去何从?与图书馆相比,未来书店又会有何不同?汪老师耐心解答了这些疑问,并鼓励大家以史为鉴,畅想未来,为落实国家全民阅读政策和提升中国文化软实力贡献一份力量。
5月15日,著名美食家、上海作家协会理事沈嘉禄老师将兼容并蓄、海纳百川的海派文化以味觉形式向我校师生呈现,通过美食让我们更感性地了解上海。风味美食承载了平民的生活乐趣,也代表了一定的富足与品质追求,它还是城市的一张名片,能极大地提升像上海这样的国际化大都市的影响力。上海开埠后至二十世纪初,安徽、扬州、南京、苏州、无锡、北京、天津、山东、广州、潮州、福建、成都等地方菜系风味先后涌入上海,还有法、意、德、日、俄等国的异域风味,使上海成为一个美食大观园。外来美食丰富了上海的餐饮市场,也在上海的包容中不断融合改进。然而,许多风味美食因为复杂的工艺和高昂的制作成本逐渐退出历史舞台,汪老师详细解释了其中部分美食的制作过程,并表达了他的惋惜之情,呼吁大家也加入到保护上海美食这一行动中来。