4月7日，同济大学2026年第一季度食品安全调度会议在四平路校区召开，校党委副书记刘润出席并讲话。后勤管理与保障处、上海同济后勤产业发展有限公司相关负责人，校内各餐厅负责人、食品安全总监和食品安全员、第三方食品安全监督服务公司驻场项目负责人等参加会议。

刘润表示，要统一思想、提高站位，牢固树立“食品绝对安全”的理念，针对校内食堂实施分级管理，对长期排名靠后的食堂做好具体问题分析排查；要聚焦食品安全核心环节，抓实明查、暗访、举报、奖惩、培训五大管控举措；要定期开展食品安全政策解读、案例警示和实操指导，让全体从业人员学有参考、干有标准、行有遵循，不断强化责任意识和风险防控能力；要狠抓隐患排查与整改，严格落实“有错必改、有错必纠”，确保隐患整改闭环管理、落地见效。

第三方食品安全监督服务公司驻场项目负责人通报了2026年第一季度食堂食品安全日常检查情况，并对各校区餐厅存在的问题作了详细说明。后勤管理与保障处作了同济大学2026年第一季度食品安全工作汇报，对2026年第一季度开展的安全工作进行介绍，通报了各食堂餐厅考核结果和师生投诉情况，并针对近期其他省市和学校发生的食品安全事件提出下一阶段工作要点和具体要求。

与会人员对进一步做好校园食品安全工作进行交流，各餐厅负责人以认真诚恳的态度对检查中发现的问题和师生的投诉建议进行了分析，并汇报了改进措施和提升方案。