9月25日，学校召开2025年第三季度食品安全调度会议，校党委副书记刘润出席并讲话。后勤管理与保障处、上海同济后勤产业发展有限公司相关负责人，校内各餐厅负责人、食品安全总监和食品安全员、第三方食品安全监督服务公司驻场项目负责人等50余人参加会议。

刘润表示，食品安全工作责任重大，并对食品安全工作提出五点要求：一是要严格落实“四个最严”的要求，用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责”确保广大师生舌尖上的安全；二是要做到“四个可控”，源头可控、过程可控、风险可控和责任可控；三是要强化问题整改和奖惩，对检查中发现的问题要深入剖析，落实整改，形成闭环，对屡次出现问题者加大处罚，对表现优异者予以奖励；四是要加强服务单位服务意识，压实服务单位责任。

第三方食品安全监督服务公司驻场项目负责人通报了2025年第三季度食堂食品安全日常检查情况和本年度食堂硬件评估情况，并对各校区餐厅存在的问题作了详细说明。

后勤管理与保障处作了同济大学2025年第三季度食品安全工作汇报，对2025年第三季度开展的食品安全工作进行介绍，通报了各食堂餐厅考核结果和师生投诉情况，针对近期其他省市和学校发生的食品安全事件提出下一阶段工作重点和要求。

与会人员围绕进一步做好校园食品安全工作进行交流，各餐厅负责人对其餐厅在检查中发现的问题和师生的投诉建议进行了分析，并汇报了改进措施和方案。（杜鹃）